Voeding is geen label
Waarom gezondheid niet te begrijpen is via scores, symbolen en vereenvoudigde taal
Je lichaam is geen optelsom van klachten
Zeven systemen die bepalen of je vooruitgaat of vastloopt
Je darmen zijn geen yoghurtpot
Waarom bacteriën alleen niet bepalen wat er in je darm gebeurt
Ultra-bewerkt
Niet de fabriek is het probleem, maar wat ze met moleculen doen
Een reageerbuis is geen spijsverteringsstelsel
Waarom veel voedingsonderzoek overtuigend lijkt, maar weinig zegt over het menselijk lichaam
Nudging versus menu-intelligentie
Gedragssturing of fysiologische logica
Meten is weten: waarom bloedwaarden meer zeggen dan voedingsadviezen
Inleiding – waarom dit artikel? Voedingsadvies wordt vaak gegeven alsof het universeel toepasbaar is. Meer groenten, minder suiker, voldoende eiwitten, supplement X of Y. Op papier klinkt dat logisch. In de praktijk blijkt het lichaam zelden zo volgzaam. Mensen volgen hetzelfde advies en eindigen met uiteenlopende resultaten: de één voelt zich beter, de ander vermoeider […]
Creatine bij sporters: waarom het werkt – en waar het verkeerd begrepen wordt
Creatine bij sporters: waarom het werkt – en waar het verkeerd begrepen wordt Door Jan Duymelinck | Natuurlijke Gezondheid | 13 januari 2026 Inleiding – waarom dit artikel? Creatine is waarschijnlijk het meest gebruikte en besproken sportsupplement ter wereld. Sporters nemen het om sterker te worden, harder te trainen en sneller te herstellen. Dat vertrouwen […]
Ultra-bewerkte voeding: waarom ons lichaam het niet meer herkent
Inleiding – waarom dit artikel? Ultra-bewerkte voeding is geen modewoord meer, maar een vast onderdeel van het dagelijkse eetpatroon. Toch blijft de discussie vaak oppervlakkig. Het gesprek gaat snel over calorieën, suiker of vet, terwijl een fundamenteler vraagstuk onderbelicht blijft: herkent het lichaam deze voeding nog als voedsel? Dat is geen filosofische kwestie, maar een […]
Waarom melanoïdinen in koffie ‘gezond’ lijken
Waarom melanoïdinen in koffie ‘gezond’ lijken Waarom kleur dat niet bewijst Wie vandaag over voeding leest, botst snel op stellige claims. Eén daarvan duikt steeds vaker op: melanoïdinen. In koffie worden ze aangehaald als mogelijke verklaring voor gezondheidsvoordelen. In andere producten, zoals zwarte knoflook, roept diezelfde term plots scepsis op. Dat contrast is geen toeval. […]