Waarom melanoïdinen in koffie ‘gezond’ lijken
Waarom melanoïdinen in koffie ‘gezond’ lijken Door Jan Duymelinck | Natuurlijke Gezondheid | 02 januari 2026 Waarom kleur dat niet bewijst Wie vandaag over voeding leest, botst snel op stellige claims. Eén daarvan duikt steeds vaker op: melanoïdinen. In koffie worden ze aangehaald als mogelijke verklaring voor gezondheidsvoordelen. In andere producten, zoals zwarte knoflook, roept […]