Meten is weten: waarom bloedwaarden meer zeggen dan voedingsadviezen
Inleiding – waarom dit artikel? Voedingsadvies wordt vaak gegeven alsof het universeel toepasbaar is. Meer groenten, minder suiker, voldoende eiwitten, supplement X of Y. Op papier klinkt dat logisch. In de praktijk blijkt het lichaam zelden zo volgzaam. Mensen volgen hetzelfde advies en eindigen met uiteenlopende resultaten: de één voelt zich beter, de ander vermoeider […]
Kanker en immuunsysteem wat voeding écht kan betekenen
Kanker en immuunsysteem zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Kanker is niet zomaar een ontspoorde cel het is een meester in misleiding die erin slaagt het afweersysteem te ontwijken. Maar wie begrijpt hoe dit proces werkt, ziet ook nieuwe mogelijkheden voor ondersteuning onder andere via voeding en leefstijl. Wat gebeurt er in het lichaam? De strijd […]