Hoe HACCP in de praktijk vaak onnodig streng wordt toegepast

Door Jan Duymelinck | Natuurlijke Gezondheid | 14 december 2025 Deze blog kadert binnen onze reeks Feiten & Fabels, waarin we hardnekkige misverstanden rond voeding en beleid ontleden. Een noodzakelijke nuance na het publiceren van mijn boek Sinds de publicatie van De Weg naar Natuurlijke Gezondheid merk ik dat veel lezers vragen hebben over mijn […]
Natuurlijke verjonging versus biotechnologie: hoe voeding en OSK elkaar aanvullen

Door Jan Duymelinck | Natuurlijke Gezondheid | 04 oktober 2025 In ons vorige artikel: “Verjonging van het oog: baanbrekend onderzoek naar epigenetische reset bij muizen” zagen we hoe onderzoekers van Harvard erin slaagden om de veroudering van oogcellen bij muizen om te keren met de OSK-techniek. Dat onderzoek wekte wereldwijd verbazing én hoop. Maar het […]
Voeding voor het brein: MIND-dieet en hersengezondheid

Voeding voor het brein: MIND-dieet en hersengezondheid Door Jan Duymelinck | Natuurlijke Gezondheid | 28 september 2025 Alzheimer en de rol van het MIND-dieet en hersengezondheid Alzheimer is één van de snelst groeiende doodsoorzaken wereldwijd. Tegen 2050 wordt verwacht dat miljoenen mensen ermee geconfronteerd worden. Lange tijd heerste de overtuiging dat genetica grotendeels je lot […]