Muhammara 2.0 voedzame smeerpasta boordevol traditie, smaak & gezondheid

gezond muhammara recept met paprika en walnoten

Muhammara 2.0 voedzame smeerpasta boordevol traditie, smaak & gezondheid Een moderne interpretatie van de traditionele Syrische paprikadip, geherstructureerd op basis van voedingswetenschap, microbioomgezondheid en celvernieuwing. Door High Five Food Creators | 16 april 2025 Op zoek naar een gezond muhammara recept dat méér is dan een klassieke dip? Deze voedzame paprikasmeerpasta uit de Levant is […]

Vrije vetzuren en de rol van omega 3 en 6 essentiële bouwstenen voor lichaam en brein

Voedsel rijk aan omega 3-vetzuren

Vrije vetzuren en de rol van omega 3 en 6 essentiële bouwstenen voor lichaam en brein Door Jan Duymelinck, voedingsdeskundige | 5 januari 2025 Vrije vetzuren en in het bijzonder omega 3 en 6 zijn véél meer dan alleen energiebronnen. Ze vormen de bouwstenen van onze celmembranen, reguleren ontstekingsprocessen én beïnvloeden zelfs hoe onze hersenen […]

Cholesterol en Gezondheid waarom het Westerse beeld niet klopt

Infographic over cholesterol en vettransport via lipoproteïnen

Cholesterol en Gezondheid waarom het Westerse beeld niet klopt Waarom het Vetsysteem Belangrijker is dan de Stof Zelf Door Jan Duymelinck | Natuurlijke Gezondheid | 02 mei 2025 Cholesterol en vettransport zijn vaak verkeerd begrepen. Jarenlang werd cholesterol als de grote boosdoener gezien, maar vandaag weten we dat het vettransportsysteem in ons lichaam een veel grotere […]