Voeding en vettransport

Van nutriënt tot vaatfunctie: hoe processen de uitkomst bepalen
Eieren en gezondheid, feiten, fabels en wat jij echt moet weten

Eens werden eieren gezien als het ultieme gezondheidsrisico te vet, te veel cholesterol, te belastend. Media sprongen erop, oude richtlijnen bevestigden het, en zelfs sommige natuurlijke gezondheidsscholen volgden. Maar vandaag kijken we met andere ogen naar voeding. Hoog tijd om het verhaal van het ei opnieuw te vertellen want achter die schaal zit meer dan je zou denken.
Choline voor Hersenen en Lever

Een vaak vergeten nutriënt in hersenfunctie, levermetabolisme en epigenetische regulatie
Voeding tijdens de zwangerschap bouwen aan twee lichamen tegelijk

Zwanger zijn is niet alleen een lichamelijke verandering. Het is een shift in bewustzijn, in ritme, in prioriteiten. Tijdens de zwangerschap eet je niet langer alleen voor jezelf je bouwt aan twee lichamen tegelijk. En voeding wordt plots meer dan vulling. Het wordt informatie, bescherming en verbinding. Wat je écht nodig hebt tijdens de zwangerschap […]