Voor scholen, bedrijven en organisaties die gezondheid tastbaar willen maken
Een lezing die niet vertelt wat je moet eten maar waarom je dat zélf wilt veranderen
We leven in een tijd waarin voedingsinformatie overvloedig is, maar écht inzicht schaars. Diëten schieten als paddenstoelen uit de grond, sociale media bulken van de ‘gezonde tips’, en toch voelen veel mensen zich vermoeid, gestrest of uit balans.
Deze lezingen willen daar verandering in brengen. Niet met een nieuwe hype, maar met diepgaand inzicht in hoe je lichaam werkt als een slim systeem. Door voeding niet langer te zien als brandstof, maar als informatie die je lichaam aanstuurt op celniveau, ontstaat er een nieuw bewustzijn. En dát is wat duurzame gedragsverandering mogelijk maakt geen wilskracht, maar begrip.
Tijdens de lezing ontdek je hoe je dagelijkse keuzes van wat je eet, koopt, denkt en voelt invloed hebben op je darmen, hersenen, hormonen en immuunsysteem. Die inzichten brengen we niet saai, droog of theoretisch, maar levend en tastbaar, met:
herkenbare verhalen en beelden
eenvoudige schema’s en systeemuitleg
en vaak ook: échte proeven van voeding of producten om het verschil te ervaren
Want wat je voelt, begrijp je beter. En wat je begrijpt, verander je vanzelf.
Onderzoek toont aan dat een vezelrijk, plantaardig voedingspatroon de samenstelling van het microbioom verandert, wat direct invloed heeft op neurotransmitters zoals serotonine en dopamine (Mayer et al., 2015; Cryan & Dinan, 2012).
Sterk bewerkte voeding verstoort je insulinehuishouding en activeert ontstekingsreacties. Wat het risico verhoogt op stemmingsproblemen, concentratiestoornissen en metabool syndroom. (Monteiro et al., 2019; Harvard Health, 2021).
Mensen veranderen hun gedrag blijvend als ze begrijpen waarom iets werkt, niet omdat ze het moeten. Deze lezingen gebruiken dat principe uit gedragswetenschap (Fogg Behavior Model, Stanford).
Gezonde voeding beïnvloedt hoe je genen zich uitdrukken dit systeem heet epigenetica. Zo bouw je letterlijk aan je gezondheid én die van toekomstige generaties. (Waterland & Jirtle, 2003).
Geen enkele groep is dezelfde en dus ook geen enkele lezing. Bij Natuurlijke Gezondheid geloven we dat de grootste verandering ontstaat wanneer je mensen aanspreekt op hun leefwereld. Daarom stemmen we elke sessie zorgvuldig af op de aanwezigen: leeftijd, beroep, werkomgeving, interesses en gewoonten maken allemaal mee het verschil.
Of het nu gaat om jongeren in een klas, zorgverleners op een studiedag of medewerkers van een bedrijf: we zorgen dat elk voorbeeld herkenbaar is en dat elk inzicht aanzet tot actie. Geen theorie op afstand, maar een verhaal dat binnenkomt.
Afhankelijk van het doel en de locatie gebruiken we:
Visuele elementen zoals infographics, microbioom-beelden of systeemdiagrammen
Interactieve momenten met vragen, duo-opdrachten of reflectie
Tastbare voorbeelden, zoals echte voedingsmiddelen of producten uit de winkel
Live demo’s of smaakvoorbeelden (op aanvraag)
Deze aanpak vraagt voorbereiding en afstemming. Daarom plannen we vooraf een kort overleg waarin we samen bekijken wat jouw publiek nodig heeft om geïnspireerd én in beweging te komen.
Onze doelgroep is breed. We geven lezingen aan studenten, werknemers, scholen, zorginstellingen en organisaties in uiteenlopende sectoren. Maar wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat de grootste impact op gedragsverandering ligt bij mensen tussen 18 en 35 jaar. In die levensfase ontstaan gewoonten die bepalend zijn voor de gezondheid op lange termijn.
Bij ouderen ligt de kracht van deze lezingen vooral in het voorkomen en beheersen van niet-overdraagbare ziektes zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten of metabool syndroom. Ook daar geldt inzicht leidt tot betere keuzes, en betere keuzes leiden tot meer levenskwaliteit.
Mijn persoonlijke visie is eenvoudig
In het huidige voedingslandschap ontbreekt vaak de politieke wil om wetenschappelijke inzichten om te zetten in concreet beleid. Economische belangen, lobbygroepen en tegenstrijdige informatie maken het voor consumenten bijzonder moeilijk om te weten wat gezond is laat staan ernaar te leven.
Toch geloof ik dat échte verandering mogelijk is. Niet door te vechten tegen de voedingsindustrie, maar door het bewustzijn van mensen zélf te versterken. Wie begrijpt wat voeding écht met het lichaam doet, gaat anders eten, anders kopen en anders leven. En wie anders koopt, zet druk op het systeem.
Met die overtuiging geef ik lezingen en voordrachten waarin ik wetenschappelijke kennis vertaal naar begrijpelijke inzichten, herkenbare voorbeelden en praktische handvatten. Zo werk ik mee aan een bredere kentering richting gezondheid, duurzaamheid en authenticiteit.
Elke lezing vertrekt vanuit één centrale overtuiging je kunt pas bewuste keuzes maken als je begrijpt hoe je lichaam écht functioneert. Daarom brengen we eerst de kennis begrijpelijk, visueel en to the point en vertalen die vervolgens naar de invloed van voeding en leefstijl op jouw dagelijks functioneren.
De thema’s die we behandelen zijn flexibel, maar vallen steeds onder deze drie kernpijlers:
Meer weten over de impact van voeding op je brein? Lees het artikel op hersenstichting Nederland
