Vitamine D-beleid in België tijd voor een gezonde heroriëntatie
Vitamine D-beleid in België tijd voor een gezonde heroriëntatie Door Jan Duymelinck | Natuurlijke Gezondheid | 30 juli 2025 Waarom een update van het vitamine D-beleid dringend nodig is Het vitamine D-beleid in België is dringend aan herziening toe. Terwijl meer dan 40% van de bevolking onder de aanbevolen waarde zit, blijft de overheid vasthouden […]
Eiwitten en Immuniteit de vergeten sleutelfactor voor je gezondheid
Eiwitten en Immuniteit de vergeten sleutelfactor voor je gezondheid Door Jan Duymelinck | Natuurlijke Gezondheid | 1 juli 2025 Eiwitten en immuniteit zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Voel je je vaak futloos of vatbaarder voor ziektes? Misschien denk je dan vooral aan een tekort aan vitamines of mineralen. Maar wist je dat eiwitten vaak onderschat […]
Chicorei – De bittere boodschapper van gezondheid
Chicorei – De bittere boodschapper van gezondheid Door Jan Duymelinck | Voedingsdeskundige | 24 juni 2025 Chicorei (Cichorium intybus) is een van die wilde planten die je dagelijks kunt passeren zonder haar écht te zien. Tot haar bloemen plots verschijnen: helderblauw, open naar de zon, en… alweer verdwenen tegen de avond. Want elke bloem leeft […]
Zijn chiazaad en boekweit complete eiwitten? En hoe zit het met soja en hennep?
Zijn chiazaad en boekweit complete eiwitten? En hoe zit het met soja en hennep? Door Jan Duymelinck – Natuurlijke Gezondheid | 9 juni 2024 In de zoektocht naar volwaardige plantaardige eiwitten wordt vaak verwezen naar complete eiwitten voedingsmiddelen die alle negen essentiële aminozuren bevatten. Chiazaad en boekweit worden geregeld genoemd als uitzonderingen binnen het plantaardige […]
Ouderen en eiwitten waarom 0,8 gram niet meer volstaat
Ouderen en eiwitten waarom 0,8 gram niet meer volstaat Door Jan Duymelinck | Natuurlijke Gezondheid | 28 mei 2025 Wist je dat ouderen juist méér eiwitten nodig hebben dan jongeren? De oude voedingsnorm van 0,8 g eiwit per kilogram lichaamsgewicht is gebaseerd op jonge, gezonde volwassenen. Maar wie ouder wordt, krijgt te maken met spierafbraak (sarcopenie) en anabole […]
Veganistische voeding en spieropbouw bij ouderen het nieuwe normaal
Veganistische voeding en spieropbouw bij ouderen het nieuwe normaal Door Jan Duymelinck | Natuurlijke Gezondheid | 28 mei 2025 Veganistische voeding en spieropbouw bij ouderen het klinkt voor sommigen nog als een tegenstelling, maar niets is minder waar. Ouderen die bewust kiezen voor plantaardige voeding kunnen hun spiermassa effectief behouden en zelfs opbouwen. In deze […]
Ceylonkaneel vs. Cassia wat zit er écht in jouw potje kaneel?
Ceylonkaneel vs. Cassia wat zit er écht in jouw potje kaneel? Door Jan Duymelinck, voedingsdeskundige | 12 mei 2025 Ceylonkaneel vs Cassia nu het lijkt misschien een klein verschil, maar de keuze tussen deze twee kaneelsoorten heeft grote gevolgen voor je gezondheid. In deze blog ontdek je waarom het belangrijk is om bewust voor echte […]
Muhammara 2.0 voedzame smeerpasta boordevol traditie, smaak & gezondheid
Muhammara 2.0 voedzame smeerpasta boordevol traditie, smaak & gezondheid Een moderne interpretatie van de traditionele Syrische paprikadip, geherstructureerd op basis van voedingswetenschap, microbioomgezondheid en celvernieuwing. Door High Five Food Creators | 16 april 2025 Op zoek naar een gezond muhammara recept dat méér is dan een klassieke dip? Deze voedzame paprikasmeerpasta uit de Levant is […]
Rode klaver kracht uit het grasland meer dan een bloemetje
Rode klaver kracht uit het grasland meer dan een bloemetje Door Jan Duymelinck | 9 mei 2024 Wanneer je op een lentedag langs een bloemenrijk weiland wandelt, herken je ze meteen de bolvormige, paarsroze bloemen van de rode klaver. Vaak over het hoofd gezien als ‘on-kruid’, maar in werkelijkheid een krachtpatser voor bodem, bijen én […]
Vrije vetzuren en de rol van omega 3 en 6 essentiële bouwstenen voor lichaam en brein
Vrije vetzuren en de rol van omega 3 en 6 essentiële bouwstenen voor lichaam en brein Door Jan Duymelinck, voedingsdeskundige | 5 januari 2025 Vrije vetzuren en in het bijzonder omega 3 en 6 zijn véél meer dan alleen energiebronnen. Ze vormen de bouwstenen van onze celmembranen, reguleren ontstekingsprocessen én beïnvloeden zelfs hoe onze hersenen […]