Melk en “The China Study” Feit of Fabel

Hoe epidemiologisch voedingsonderzoek vaak verkeerd wordt geïnterpreteerd
Melk voor het slapengaan slim of slecht idee?

Is melk drinken voor het slapengaan slecht voor je? Of kan het juist helpen bij herstel, spierbehoud en een goede nachtrust? Het antwoord is genuanceerder dan je denkt.