Zijn chiazaad en boekweit complete eiwitten? En hoe zit het met soja en hennep?
Zijn chiazaad en boekweit complete eiwitten? En hoe zit het met soja en hennep? Door Jan Duymelinck – Natuurlijke Gezondheid | 9 juni 2024 In de zoektocht naar volwaardige plantaardige eiwitten wordt vaak verwezen naar complete eiwitten voedingsmiddelen die alle negen essentiële aminozuren bevatten. Chiazaad en boekweit worden geregeld genoemd als uitzonderingen binnen het plantaardige […]